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¿Cómo afecta la malnutrición a la economía?

CEPAL y PMA El costo de la doble carga de malnutricionLa Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) colaboran para evaluar el impacto humano y económico de la doble carga de la malnutrición, cuando la desnutrición y el sobrepeso y obesidad se experimentan juntas en el mismo país; calculando los efectos y costos de ésta en la salud, la educación y la productividad. Estos efectos, a su vez, tienen consecuencias económicas.

 

La región de América Latina y el Caribe está sufriendo esta carga doble. En general, a medida que la región ha sufrido una serie de transformaciones demográficas, epidemiológicas y nutricionales, la desnutrición ha ido disminuyendo mientras aumenta el índice de sobrepeso y obesidad. La situación específica varía según el país, y para este estudio piloto se analizan tres países: Chile, Ecuador y México.

  Ecuador México Chile
Desnutrición en menores de 5 años 24% 13.6% Se considera erradicada
Sobrepeso u obesidad Más de dos tercios de la población

 

Los costos más notables de la desnutrición se deben a la pérdida de productividad por muerte prematura y a la reducción de los años de escolarización, mientras que los costos del sobrepeso y la obesidad están relacionados principalmente con los gastos sanitarios que conllevan enfermedades como la diabetes tipo 2 y la hipertensión.

La repercusión económica de la carga doble de la malnutrición ha alcanzado el 4,3% del Producto Interior Bruto (PIB) en Ecuador y el 2,3% en México, lo cual equivale a 4.300 millones de dólares y a la impactante cifra de 28.800 millones de dólares al año, respectivamente. En estos países, la desnutrición representa una carga económica de entre 1,5 y 3 veces la carga del sobrepeso y la obesidad, principalmente debido a la pérdida de productividad. Sin embargo, la carga económica de la malnutrición por exceso es ya considerable y está en crecimiento. En Chile ésta genera un costo equivalente al 0,2% del PIB: 500 millones de dólares al año. Dicho costo representa un 3,1% del gasto público social en salud en Chile, un 17,5% en México y un 83% en Ecuador.

Mientras disminuye la desnutrición, la malnutrición por exceso está convirtiéndose rápidamente en una mayor carga para América Latina y el Caribe. La proyección realizada hasta 2078 estima que el sobrepeso y la obesidad generen un costo anual total de 1.000 millones de dólares en Chile, 3.000 millones de dólares en Ecuador y 13.000 millones de dólares en México. El costo en salud es particularmente relevante para la malnutrición por exceso, destacando las consecuencias derivadas de la carga de diabetes e hipertensión. Los costos para el sistema de salud asociados a estas dos patologías en 2014 alcanzaron a 330 millones de dólares en Chile, 1.487 millones de dólares en Ecuador y 6.134 millones de dólares en México.

De acuerdo con las proyecciones realizadas, en los próximos 45 años estos costos crecerán en torno a 70% en Chile y en México, y casi un 150% en Ecuador, sólo para la población vigente en 2014 y manteniendo constante el perfil epidemiológico existente en ese mismo año.

Descargar: Informe

Fuente:

CEPAL & PMA. (2017). El costo de la doble carga de la malnutrición. Disponible en: http://es.wfp.org/

 

 

 

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